Cardápio Italiano

Montamos uma rica apresentação com decoração exclusiva, louça cerâmica artesanal, cristais, candelabros, bandeiras e arranjos temáticos de cada culinária. Seus convidados irão se deliciar com os mais variados pratos dessa exótica culinária num ambiente especialmente elaborado.

SUGESTÃO DE PRATOS PARA CARDÁPIO ITALIANO

Mesa de antepastos

Salpicão de frango defumado e maçã verde
Salada ceasar (verde) com croutons e lascas de parmesão
Salada romana de frutos de mar
Cesta com mini pães e torradas
Sardela
Carpaccio
Mousse de alho com cebolinha
Capponata de berinjela
Azeitonas italianas temperadas
Zuchini alla ali e olio
Mix de queijos italianos

No Buffet

Saltimboca a La Romana (escalopes de mignon com presunto parma e molho roti)
Lazagne di formaggio e brocolli alla salsa concassé
Spirideli com Salsa Rossa e Bianca
Filet de namorado a Toscana
Fettuccini alla Alfredo
Badejo a Fiorentina
Manicaretti (massa fina recheada com funghi séc, parmesão, presunto e champignon)
Pastas especiais e vários molhos deliciosos

Sobremesas

Tiramissú
Cassata Siciliana
Strufolli
Torta de ricota e passas

BEBIDAS INCLUSAS

Água com e sem gás, refrigerantes, normal e zero e cerveja nacional.

SERVIÇOS

Todo o material e pessoal necessários para um atendimento fino e personalizado. Coordenador de evento, cozinheiro/copeiro(s), garçons.

Buffet decorado, louças em porcelana fina e talheres em inox fino, copos, gelo, guardanapos de papel finos. Toalhas de mesa.

SERVIÇOS ADICIONAIS

Open bar de coquetel de frutas com e sem álcool (vodka, pinga Sagatiba, rum, saque, morango, kiwi, limão, lima da pérsia e abacaxi)
Open bar de DRINKS FAMOSOS
Chopp